〜異邦人の結婚狂想曲〜

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少しは参考になったのかな^^;

2008 - 06/11 [Wed] - 07:58

ゆかさん、契約が決まったようで・・・
おめでとう
アットホームな感じが気に入ったのでしょうね。
また、遠方からの招待客がわかりやすいという点ではピカイチかも・・・
ご近所のホテルではホントに迷子になりそうだよね。

料理の件だけど、試食時のイメージ=当日のイメージ・・・じゃないから気をつけて
過度な期待は後悔の素になりやすいから
調理する皿数や時間配分,気配りなどの諸条件が違うから、一般的には試食時の2/3ぐらいのイメージを持っていたほうが賢明だよ。
中には、試食とは味も盛付けもまるっきり別物ッていう酷い式場もあるけどさ

試食自体が不味かったら・・・
そんな式場は論外
すぐにでもキャンセルすべきだね。

花屋はテナントの「C」さん・・・
そう言えば、最近I社長とは飲みに行ってないなァ。
新たな事業展開で多忙らしいが、暇ができたら飲みに行きたいね

最近、ホテルでもゲストハウスを意識して、1組だけ限定のフロア貸切っていう披露宴があるけど、挙式数が多い式場では対応はムリ。
言い換えれば、挙式数が少ない式場の苦肉の策ってヤツかな。

でも、そんな好条件を逃がす手はないよ。
存分に利用して、楽しい披露宴を計画して欲しいね


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<管理人>
ブライダルの”異邦人”

<資格>
一級冠婚士
ブライダルプロデューサー
シニア・ウエディングプランナー

<略歴>
結婚式場日本閣支配人
BLANCA総支配人
サーラプラザ゙婚礼支配人
グランドホテル浜松婚礼支配人

25年以上の豊富な経験と実績で
業界内外に多彩なネットワークを構築。
現在はブライダルプロデューサーとして
静岡県西部地域を中心に活動。

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